Por Johana — porque los mejores platos no se planean.   Hay recetas que nacen de un libro. Y hay recetas que nacen de un viernes al mediodía cuando no hay carne en la nevera, el mercado ya cerró, y tienen que comer seis personas en dos

Por Johana — la que siempre llegó tarde a la mesa, pero nunca a la cocina. En nuestra casa, los domingos tenían olor propio. No era el olor del café —aunque también estaba ese—, sino algo más dulce, más tropical, que bajaba desde la cocina hasta

Cheesecake Casero con Salsa de Frutos Rojos  La Receta que Otis Por Johana — desde Facatativá, con amor. En la casa de mis padres no había libros de cocina.   Otis —así le decíamos a mi mamá desde que yo era pequeña, porque “Otilia” se